1. Кутняк В., Мальцева Е.. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ВХОДНЫХ ГРУПП КАФЕ. ПРЕДПРОЕКТНЫЙ АНАЛИЗ // Форум молодых ученых. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/proektirovanie-vhodnyh-grupp-kafe-predproektnyy-analiz (дата обращения: 08.01.2026).
2. Калмыкова К. А., Матовников С. А.. ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ИНТЕРЬЕРОВ КАФЕ ФУДКОРТНОГО ТИПА // Евразийский Союз Ученых. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-proektirovaniya-interierov-kafe-fudkortnogo-tipa (дата обращения: 08.01.2026).
3. Яковлева А. Д., Матовников С. А.. ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЦВЕТОВОГО ОФОРМЛЕНИЯ ИНТЕРЬЕРОВ КАФЕ // Форум молодых ученых. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-proektirovaniya-tsvetovogo-oformleniya-interierov-kafe (дата обращения: 08.01.2026).
4. Нестеренко В. А., Романенко М. В.. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АИС ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «MAMA PIZZA» // Молодой исследователь Дона. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/proektirovanie-ais-dlya-avtomatizatsii-deyatelnosti-kafe-mama-pizza (дата обращения: 08.01.2026).
5. Беззуб А. С.. ОЦЕНКА УРОВНЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗДАНИЯ БАССЕЙНА НА ОСНОВЕ РАСЧЁТА ПОЖАРНОГО РИСКА // Вестник науки. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-urovnya-pozharnoy-bezopasnosti-zdaniya-basseyna-na-osnove-raschyota-pozharnogo-riska (дата обращения: 08.01.2026).
6. Куракин Михаил Сергеевич, Ожерельева Анастасия Викторовна, Мотырева Ольга Геннадьевна, Крапива Татьяна Валерьевна. НОВЫЙ ПОДХОД ПРИ РАЗРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ // Техника и технология пищевых производств. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/novyy-podhod-pri-razrabotke-produktsii-dlya-predpriyatiy-industrii-pitaniya (дата обращения: 08.01.2026).
7. Шувалов В. М.. ТРЕНДЫ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОЙ АРХИТЕКТУРЫ РЕКРЕАЦИОННЫХ ОБЪЕКТОВ В БАНГЛАДЕШ // Вестник Белгородского государственного технологического университета им. В. Г. Шухова. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/trendy-razvitiya-sovremennoy-arhitektury-rekreatsionnyh-obektov-v-bangladesh (дата обращения: 08.01.2026).
8. Сидоренко Надежда Романовна. Черты советского модернизма в архитектуре объектов общественного питания 1960-1980-х гг. В Ростове-на-Дону // Вестник Томского государственного архитектурно-строительного университета. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/cherty-sovetskogo-modernizma-v-arhitekture-obektov-obschestvennogo-pitaniya-1960-1980-h-gg-v-rostove-na-donu (дата обращения: 08.01.2026).
9. Якушев Н. М., Иванов Д. А., Симаков Н. К., Кисляков М. А.. ИННОВАЦИИ В ЖИЗНЕННОМ ЦИКЛЕ СТРОИТЕЛЬСТВА ПОСРЕДСТВОМ ИНТЕГРАЦИИ BIM/ГИС // Строительство и техногенная безопасность. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsii-v-zhiznennom-tsikle-stroitelstva-posredstvom-integratsii-bim-gis (дата обращения: 08.01.2026).
10. Целуйко Дмитрий Сергеевич, Кирпо Арина Романовна. ИССЛЕДОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИК ПЛАНИРОВОЧНОЙ СТРУКТУРЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРАФОАНАЛИТИЧЕСКИХ СХЕМ И ИНСТРУМЕНТОВ ��ЕОРИИ ПРОСТРАНСТВЕННОГО СИНТАКСИСА // Вестник Томского государственного архитектурно-строительного университета. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-harakteristik-planirovochnoy-struktury-s-ispolzovaniem-grafoanaliticheskih-shem-i-instrumentov-teorii (дата обращения: 08.01.2026).
11. Л.Х., Хапаева,А.А. Абидокова,М. К. Батчаева,Д.А. Джужуев. Автоматизация деятельности студенческой кафе-столовой «Молодежное» // ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ. 2023. URL: https://doicode.ru/doifile/lj/96/trnio-04-2023-424.pdf (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.18411/trnio-04-2023-424
12. Аннагулы Реджепович Деряев. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЖИМА БУРЕНИЯ ДЛЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННО-ОЦЕНОЧНОЙ НАКЛОННО-НАПРАВЛЕННОЙ СКВАЖИНЫ // Перспективные научные исследования как двигатель современной науки: сборник статей международной научной конференции (Лодейное поле, Ноябрь 2023). 2024. URL: https://disk.360.yandex.ru/i/k_Bbp-bcg5P1Vw (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.58351/231116.2023.41.48.003
13. А.А. Рублева. Традиционная кухня старожилов и переселенцев Притомья во второй половине XX в.: этнокультурная специфика и взаимовлияние (по материалам полевого исследования) // Вестник антропологии (Herald of Anthropology). 2024. URL: https://journals.iea.ras.ru/vestantrop/article/view/1242 (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.33876/2311-0546%2F2024-1%2F255-266
14. М. І. Голян,Таміла Пригода-Донець. Кухня Південної Кореї у контексті західної культури // АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ УКРАЇНСЬКОГО ТА ЗАРУБІЖНОГО МИСТЕЦТВ: КУЛЬТУРОЛОГІЧНИЙ, МИСТЕЦТВОЗНАВЧИЙ, ПЕДАГОГІЧНИЙ АСПЕКТИ. 2024. URL: http://catalog.liha-pres.eu/index.php/liha-pres/catalog/view/278/8604/19356-1 (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.36059/978-966-397-390-6-11
15. Unknown. БОЛАШАҚ МАТЕМАТИКА МҰҒАЛІМДЕРІН КӘСІБИ ДАЯРЛАУДА ПЕДАГОГИКАЛЫҚ ДИЗАЙН НЕГІЗДЕРІН ҚОЛДАНУ ӘДІСТЕРІ // BULLETIN Series of Physics & Mathematical…. 2024. URL: https://bulletin-phmath.kaznpu.kz/index.php/ped/article/view/1932 (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.51889/2959-5894.2024.86.2.016
16. Людмила Андріївна Бовш,Алла Расулова,Р. А. Расулов. Дизайн-менеджмент як концепція ефективного проєктування бізнесу // INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL…. 2024. URL: https://journals.knute.edu.ua/commodities-and-markets/article/view/2147 (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.31617/2.2024%2851%2903
17. Петрикова А.В.. Ресторанный бизнес Санкт-Петербурга в период санкций // Ekonomika. 2022. URL: http://publishing-vak.ru/file/archive-economy-2022-4/a6-petrikova.pdf (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.34670/ar.2022.14.73.047
18. И.И. Хазиуллин. Методический инструментарий анализа стратегического потенциала организаций ресторанного бизнеса // Учет и статистика. 2025. URL: https://uchet.rsue.ru/pdf/2-2025.pdf#page=86 (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.54220/1994-0874.2025.47.26.010
19. Иван Александрович Максименко,Татьяна Александровна Вашко. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ИНДУСТРИИ HORECA В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ // Бизнес. Образование. Право. 2020. URL: http://vestnik.volbi.ru/webarchive/352/yekonomicheskie-nauki/analiz-konkurentnoi-ustoichivosti-indust.html (дата обращения: 08.01.2026). DOI: 10.25683/volbi.2020.52.370
Еще 18 источников